La distillerie

La distillerie C'est Nous a été créée en 2016 par un anglais (pays du Gin) et une
sommelière française. C'est à Caen, en Normandie que la distillerie artisanale s'est installée.


Nous utilisons des alambics en cuivre pot still et distillons nos spiritueux lentement pour plus  de complexité.

La distillation sera suivie des différentes étapes comme l'embouteillage, l'habillage ou encore le cirage que nous pratiquons manuellement.
 

Les fondateurs

Julie

Après avoir étudié l'hôtellerie, la restauration & la sommellerie, Julie a travaillé pour plusieurs établissements en Normandie avant de se rendre en Angleterre. Au delà d'une langue, elle a découvert la culture du gin.

"G&T time everyone ! "

David

Après ses études, David a évolué dans le management hôtelier dans la région du Buckinghamshire et à Londres. En s'installant en France, il a réalisé que la scène britannique du gin lui manquait.

"After arriving in France we noticed a lack of craft micro distilleries
in France. With experience in hospitality and with a sommelier on the team we decided to create our own spirits!"

Micro-Distillerie en Normandie

  • Facebook
  • Instagram